Newsflash:
  • Тази година испанската актриса ще бъде обект на всички погледи не само защото ще бъде номинирана за "Оскар", н... (Read More)
  • Борис Бекер стана баща отново. Бившият тенисист и съпругата му, Лили Kaрсеберг, приветствали идването на първ... (Read More)
  • На 17 януари празнуваме Антоновден. Именници празнуващи днес са: Антон, Антония, Антоан, Антоанета, Антонина, А... (Read More)
  • На 7 януари празнуваме Ивановден, деня на Свети Йоан Кръстител наречен още “предтеча”, който кръщава Исус Хр... (Read More)
  • На 6 януари българската православна църква чества Богоявление или Йордановден. Имен ден празнуват: Йордан, ... (Read More)
     
Ястия от Риба и Морски дарове
Рецепта за Миди PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Sunday, 20 December 2009



Рецепта за Миди

Съставки
1 кг миди (миди) с черупки (половин килограм на човек), чисти
1 глава лук, ситно нарязана
1/2 чаша на ситно нарязан магданоз
1 нарязан домат
Сок от два лимона
филтрирана вода /същото количество (сок)

Сол и Черен пипер на вкус
(Забележка: ако предпочитате, използвайте оцет вместо лимон)

Начин на приготвяне:
Слагаме мидите в тенджера, без вода и слагаме капака.

Когато започне да излиза пара, задържаме натиснат капака

и разклащаме тенджерата да се разбъркат мидите.

Направете това за два или три пъти, в зависимост от размера на морските дарове.

Тенджерата не трябва да е пълна с миди за по лесна работа.

Те ще бъдат приготвени, когато всички черупки са отворени. Незачитаме тези, които са затворени.

Вадим мидите от бульона и ги слагаме в чиния.

Подготвя се "винегрет" с всички подправки и заливаме мидите все още топли,

може да сложим винегрета отделно.

Хапваме с ръце. Просто хванете черупката и ги разделете на две части,

взимаме тази част в която е мидата, пълним със сос, и хапваме ...

Всичко това, плюс една студена бира ... Само липсва, морския бриз.

Last Updated ( Sunday, 20 December 2009 )
 
Ориз със скариди PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Wednesday, 23 September 2009

Рецепта за Ориз със скариди

Продукти: Ориз - 500г; Скариди дребни - 400г; Спанак(пресен или замразен )- 500г;

Олио - 100 мл; Лук - 100г; Доматено пюре- 100мл; Червен пипер; Черен пипер;

Сол

Начен на пригатвяне:

Задушаваме ситна нарязания лук в олиото и след това прибавяме измития и нарязан

спанак. След това добавяме ориза, черния пипер и солта. Разбъркваме добре сместа

и оставяме за около 15 минути на котлона докато ориза стане готов.

В друг съд запържваме за около 5-10 минути скаридите. След това добавяме доматеното

пюре и червения пипер и оставяме да ври още 5 минути.

Поднасяме скаридите върху канапета от ориз.

 

 

 
Пълнени домати PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Tuesday, 08 September 2009

Пълнени домати с Риба Треска (bacalao)

4 големи Домати - 4 големи, твърди

Парче червена чушка.
Парче от зелена чушка.
Пресен лук.
Няколко листа босилек.
Черни маслини.
100гр. обезсолена риба треска(bacalao).
Няколко кисели краставички.
Червен пипер.
Сол, зехтин и оцет.



Начин на приготвяне:

Измиваме доматите, режем внимателно капачетата на доматите и ги изстъргваме отвътре.
Нарязваме чушките на малки парчета, лука, киселите краставички и маслините, плюс малко от натъргания домат но да не се използва всичко, особено семената.
Треската нарежете на малки парчета, като внимавате да не останат кости. Потапя ме треската в малко брашно и я изпържваме в тиган.
Накрая нарязваме листата босилек и се смесват всички съставки в купа, осолsваме малко, ако не е много солена треската, добавя се малко зехтин и оцет и червен пипер.
пълним доматите и ги покриваме с капачетата.

Пълнени Домати с Риба Тон

Съставки:

4 домати

1 кутия риба тон

1 1 / 2 супена лъжица лимонов сок

*1 / 2 нарязан лук (малък)

2 1 / 2 с.л. майонеза

Сол и черен пипер

Чили сос (по желание)

Нарязани твърдо сварени яйца


Начин на приготвяне:

Измиваме доматите и режем капачетата на всеки домат, отгоре около 3 см. След това изстъргваме доматите с лъжица, оставяйки непокътната стената. Запазваме изстърганото пюре от домата.

Смелете рибата тон с вилица, след което се смесва с доматената маса, лука и майонезата. Когато стане хомогенна смес, добавяте чили сос, лимонов сок, сол и черен пипер. Напълнете доматите с тази смес и накрая запълваме домата с твърдо свареното яйце. Украсяваме и поднясаме върху листа от маруля.

Last Updated ( Tuesday, 08 September 2009 )
 
And in other news

Коледните символи и техните значения

imageСцена коледа символизира времето и средата, в която е роден Исус Христос. Коледната звезда - направлявала трима мъдреци от Изтока, до мястото където се родил Исус! ...
  • Повече
  • Аксесоари за сватби Тенденции 2010

    imageПреглед на тенденциите за 2010 г, с най-добрите аксесоари за булки на предстоящия сезон....
  • Аксесоари за сватби Тенденции 2010
  • Вино до Порто или Портвайн

    imageНе можете да пропуснете: Разходка с лодка по Река Доуро, която е неизменна част от историята на сладкото Вино до Порто, дегустация на вина, Посещениия на винарните и музеите, посветени на виното, малките хотели и вили в средата на лозята. Повече.

    Необходимите стратегии за красота

  • Необходимите стратегии за красотата не за един ден?
  • image Ако тези дни не се чувствате добре в кожата си, ето някои решение за вас: Хидратация? Когато сме добре хидратирани кожата се омекотява и премахва признаците на възрастта. Едно докосване на парфюм.

    За по-млада кожа?

    image

    За по-млада кожа?

    За по-млада кожа? Има два различни вида стареене: Неприсъщ, причинен от външни агенти, както и вътрешно, което е генетично програмирано. Малко може да се направи, за да се избегне вторият вид стареене... Повече.

    Сухи колене и лакти?

    Сухи колене и лакти? Не благодаря!Помислете за момент: Обръщате ли внимание на вашите колена и лакти? Може би не?Повече.

    41 Идеи за Коледни подаръци

    Идеи за Коледни подаръци

    imageИдеи за Коледни подаръци от фирмите Бенетон, Sisley, Sephora, Mango, Samsung, Loewe, Lingerie Simel, Diesel и др.

    Традициите на Коледа по света

    imageНа трапезата на Бъдни вечер е задължително да поднесем домашно приготвена пита, украсена с кръстове, кръгове и цветя – символ на плодородието. В питата се слага пара и на когото се падне, той ще е късметлията през годината. Първия залък от хляба е за Богородица... .

    Колекция "Коледа 09"с Кейт Мос

    imageФирма Topshop стартира новата си колекция "Коледа 09", представена от модела Кейт Мос. Колекцията представя рокли и десени за Коледните празници. .. .

    Group 3 Collection

    За красив и траен тен?

    imageИскате ли да се получи красив и траен тен? Идва лятото, знаете ли какви продукти да търсите за летен тен, като всяка година искаме отново този красив златист тон на кожата, за които сте мечтали през цялата зима. Но как ще се постигне това? Не се притеснявайте, днешните козметичните фирми поставили на пръстите си най-подходящото решение за да Ви помогнат да постигнете вашата цел.

    Estée Lauder, която току-що лансира по-магазините пълна линия от...
  • Повече
  • Боти и Ботуши

    image Красиви и удобни, Смели и Секси не пропускайте да видите новите предложения на едни от най-популярните фирми. Повече.

    Обувки и Маратонки новите колекции за 2010

    image Не пропускайте да разгледате най-атрактивните модели, обувки и маратонки от колекции за 2010. На марките SPF Woman,Springfield, Merrell, Agatha Ruiz de la Prada, Converse, Pepe Jeans, Nike, Mango, H&M и Zilian и др. Повече...Галерия от снимки Не пропускайте да разгледате и ...
  • Тенденции при обувките...Повече.
  • Луксозни Подаръци

    imageЛуксозни подаръци! Маратонки Nike air force 1с диаманти 34 000€ ,Jeans Cavalli 1070€, ботуши Halston em Piton за 2995€, телефон Christian Dior за 3300€ ...

    Неустоимо вкусният Белгийски шоколад

    image Има нещо преди и след след пробването на един от най-вкусните шоколади в света... Ако преди да опитате Белгийския, сте харесвали шоколада, ще видите че след като го опитате и ... Повече

    Магазини за Бъдещи Майки

    Онлайн магазин La Redoute...Магазини в Пловдив, София, Бургас, Хасково, Стара Загора, Пазарджик, Варна, Плевен... Повече
  • Мода за бъдещи майки
  • Някои тайни за щастлив брак

    imageТова са някои от тайните на щастливи бракове, според някои експерти в тази област. На въпроса за тайната на щастливия брак...

    10 Шик Аксесоари

    imageТюркоазени Бижута от кристал, сапфирени гривни и обици, Ексклузивно бельо или класическо ...
  • 10 шик аксесоари за вашата сватба
  • Реклама

    Новите Филми

    imageНовият филм на Мат Деймън ... Мат Деймън смесва любовта и политиката в новият филм "The Adjustment Bureau". В него се разказва историята на един конгресмен, чиято политическа кариера е в пълно изкачване, докато той се влюбва в танцьорка, отношенията им са застрашени от... Повече

    Антоновден

    image На 17 януари празнуваме Антоновден. Именници празнуващи днес са: Антон, Антония, Антоан, Антоанета, Антонина, Андон, Андония. Освен именниците, днес празнуват ковачи, железари, ножари. Св. Антоний Великироден роден в заможно семейство, около 251 г. сл. Хр. в Египет, светецът прекарва 20 години при пълно усамотение в изоставена постройка в пустинята. При него идват болни и страдащи хора, с които беседва с часове. Повече

    Богоявление

    image На 6 януари българската православна църква чества Богоявление или Йордановден. Имен ден празнуват: Йордан, Йорданка, Данчо, Боян, Богдан, Богдана. На този ден Исус Христос е покръстен във водите на река Йордан от Йоан Кръстител. В момента на кръщението небето се отваря и Светият дух слиза върху Христос във вид на гълъб, а от небето се разнася глас: "Този е моят възлюбен син, в когото е моето благоволение!" Оттук идва и названието на празника - Богоявление. . . Повече
    RocketTheme Joomla Templates