Newsflash:
  • Тази година испанската актриса ще бъде обект на всички погледи не само защото ще бъде номинирана за "Оскар", н... (Read More)
  • Борис Бекер стана баща отново. Бившият тенисист и съпругата му, Лили Kaрсеберг, приветствали идването на първ... (Read More)
  • На 17 януари празнуваме Антоновден. Именници празнуващи днес са: Антон, Антония, Антоан, Антоанета, Антонина, А... (Read More)
  • На 7 януари празнуваме Ивановден, деня на Свети Йоан Кръстител наречен още “предтеча”, който кръщава Исус Хр... (Read More)
  • На 6 януари българската православна църква чества Богоявление или Йордановден. Имен ден празнуват: Йордан, ... (Read More)
     
Десерти
Кокосов крем PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Saturday, 19 December 2009

Настърган кокосов орех - 1кг

Захар - 1кг
Яйчен жълтък - 3 броя


Начин на пригатвяне:

Слагаме на огъня да кипнат кокоса и захарта и се разбърква, докато стане на брашно.
Отстранете от огъня и се изсипва, разбитете и яйчени жълтъци.

Продължаваме да бъркаме, докато добре поеме жълтъка.

Last Updated ( Sunday, 20 December 2009 )
 
Коледна пита PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Friday, 18 December 2009

Коледна пита

Необходими подукти:

Брашно - 900 грама
Мая за хляб - 25 гр

Захаросани плодове асорти -120 г
Ядки - 50 грама
Стафиди - 25 грама
Орехи - 12 броя
Яйца - 2 броя
Захар - 150 гр
Масло - 50 гр
Ликьор, Бренди или ром - 5 супени лъжици
Мляко - 400 мл
Жълтък - 1 брой
Локум

Пудра захар


Подготовка
Разтваряме маята в топло мляко.

Междувременно, нарязвяме на ситно 75 г захаросаните плодове и ореховите ядки.
С брашното в купа правим кладенче и сипваме яйцата, масло, захарта и брендито .

Смесваме всички съставки с изключение на брашното и добавете маята е най-накрая замесваме тесто.


Месим тестото, като хляб, който прави, докато започне да се отделя лесно от ръцете и образува мехурчета.
И накрая, добавете захаросаните плодове и ядки от орехи и стафиди.
Поставяме тестото в набрашнена тава и го поставете на топло място да втасва около 4 часа.
След това време, формираме питата с формата на корона, слагаме в средата чаша от алуминий или от нещо друго,

за да не позволи на питтата да се затвори, слагаме в питата паричка за късмет увити в хартия.
Гарнираме с останалите захаросани плодове, и оставете да престои още 30 минути.
С Четка намазваме с разбитият яйчен жълтък, поръсва се с кедрови ядки и захар.
Печете във фурна на умерен или слаб огън.

Когато изводим питата от фурната я намазваме със загрят сироп от желе или сироп от захар, за блясък.

Last Updated ( Friday, 25 December 2009 )
 
Крем от Овесени ядки, Уиски и Мед PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Monday, 21 September 2009

Крем "Crannachan" Овесени ядки, мед и Уиски

Съставки:

2 - супени лъжици Овесени ядки смлени или Овесено брашно

1 - чаена чаша Сметана
2 с.л. - Мед
1 - супена лъжица Уиски
2 - Малини, 250 гр
2 с.л. - Препечени Овесени ядки


Начин на Приготвяне:
Слагаме овесеното брашно ( Овесените ядки) в малък съд и загряваме
5 минути на слаб огън, като разбъркваме постоянно докато се препече.
В друга купа, разбиваме Сметаната с електрически миксер. Добавеме меда и уискито и разбъркайте добре.

С метална лъжичка, прибавяме препеченото овесено брашно и така ще се охлади сметаната. В шест десертни чаши
високи, сипваме пластове от сметана и малини, завършващи със слой от сметана.
Поставяме ги в хладилник за 2 часа. Сервират се поръсени с препечени овесени ядки.

Last Updated ( Monday, 21 September 2009 )
 
Шоколадов мус PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Tuesday, 04 August 2009

Шоколадов мус

Продукти:

Черен шоколад - 200г

Масло - 120г

Яйца - 6 броя

Захар - 2 с. л.

Начин на приготвяне: В тенджера с двойно дъно загряваме леко шоколада

на много слаб огън, добавяме омекналото масло и бъркаме до получаване

на хомогенна смес. Сваляме от огъня. Разбиваме жълтъците и ги добавяме към

шоколада. Белтъците разбиваме с щипка сол на твърд сняг, слагаме захарта и

бъркаме още 30 секунди. Внимателно смесваме белтъчената смес с шоколадовата,

като разбъркваме леко отдолу нагоре. Сместа изсипваме в купички и оставяме

да се стегне в хладилника поне за 3 часа. Украсете Шоколадовия мус и сервирайте.

 

Last Updated ( Tuesday, 22 December 2009 )
 
Вкусни и леки десерти PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Monday, 01 June 2009
Искате ли десерт вкусен, пресен и много лек? Опитайте това!
Тъй като здравословното хранене е синоним на благосъстояние и по-високо качество на живот, Клиниките по метаболизъм и превенция пресявят най-добрите рецепти за процеса на ефективен контрол на теглото. Прегледани и одобрени от акредитирани експерти, те ви гарантират най-добрите резултати. Вече тичам до кухнята д. .. добър апетит!

Пудинг от горски плодове
Съдържание за 4 души
4 листа желатин
1 Сирене крема (DL сирене) 0% масленост
40 грама на подсладител на прах
2 супени лъжици от пресни жълти ябълки
300 грама кисело мляко с ниска масленост
2 супени лъжици лимонов сок
200 грама плодове
1 клонче от мента
Подготовка
1. Накисваме листа желатин във вода. Разбиваме сиренето и добавяме подсладител.

2. Смесваме сладката ябълка с киселото мляко и лимоновият сок. Прибавяте сиренето смесено с подсладителят.

3. Слагаме сместа на огъня. Добавяме изцеденият желатин и бъркаме, докато се разтвори напълно.
4. Добавяме смесени горски плодове, като запазваме някои за украса. Изсипваме в купчки или форма за пудинг и слагаме в хладилника докато се втвърди.

5. Декорирайте с плодове и листа от мента.
Сервира се добре охладен.
Last Updated ( Friday, 21 August 2009 )
 
And in other news

Коледните символи и техните значения

imageСцена коледа символизира времето и средата, в която е роден Исус Христос. Коледната звезда - направлявала трима мъдреци от Изтока, до мястото където се родил Исус! ...
  • Повече
  • Аксесоари за сватби Тенденции 2010

    imageПреглед на тенденциите за 2010 г, с най-добрите аксесоари за булки на предстоящия сезон....
  • Аксесоари за сватби Тенденции 2010
  • Вино до Порто или Портвайн

    imageНе можете да пропуснете: Разходка с лодка по Река Доуро, която е неизменна част от историята на сладкото Вино до Порто, дегустация на вина, Посещениия на винарните и музеите, посветени на виното, малките хотели и вили в средата на лозята. Повече.

    Необходимите стратегии за красота

  • Необходимите стратегии за красотата не за един ден?
  • image Ако тези дни не се чувствате добре в кожата си, ето някои решение за вас: Хидратация? Когато сме добре хидратирани кожата се омекотява и премахва признаците на възрастта. Едно докосване на парфюм.

    За по-млада кожа?

    image

    За по-млада кожа?

    За по-млада кожа? Има два различни вида стареене: Неприсъщ, причинен от външни агенти, както и вътрешно, което е генетично програмирано. Малко може да се направи, за да се избегне вторият вид стареене... Повече.

    Сухи колене и лакти?

    Сухи колене и лакти? Не благодаря!Помислете за момент: Обръщате ли внимание на вашите колена и лакти? Може би не?Повече.

    41 Идеи за Коледни подаръци

    Идеи за Коледни подаръци

    imageИдеи за Коледни подаръци от фирмите Бенетон, Sisley, Sephora, Mango, Samsung, Loewe, Lingerie Simel, Diesel и др.

    Традициите на Коледа по света

    imageНа трапезата на Бъдни вечер е задължително да поднесем домашно приготвена пита, украсена с кръстове, кръгове и цветя – символ на плодородието. В питата се слага пара и на когото се падне, той ще е късметлията през годината. Първия залък от хляба е за Богородица... .

    Колекция "Коледа 09"с Кейт Мос

    imageФирма Topshop стартира новата си колекция "Коледа 09", представена от модела Кейт Мос. Колекцията представя рокли и десени за Коледните празници. .. .

    Group 3 Collection

    За красив и траен тен?

    imageИскате ли да се получи красив и траен тен? Идва лятото, знаете ли какви продукти да търсите за летен тен, като всяка година искаме отново този красив златист тон на кожата, за които сте мечтали през цялата зима. Но как ще се постигне това? Не се притеснявайте, днешните козметичните фирми поставили на пръстите си най-подходящото решение за да Ви помогнат да постигнете вашата цел.

    Estée Lauder, която току-що лансира по-магазините пълна линия от...
  • Повече
  • Боти и Ботуши

    image Красиви и удобни, Смели и Секси не пропускайте да видите новите предложения на едни от най-популярните фирми. Повече.

    Обувки и Маратонки новите колекции за 2010

    image Не пропускайте да разгледате най-атрактивните модели, обувки и маратонки от колекции за 2010. На марките SPF Woman,Springfield, Merrell, Agatha Ruiz de la Prada, Converse, Pepe Jeans, Nike, Mango, H&M и Zilian и др. Повече...Галерия от снимки Не пропускайте да разгледате и ...
  • Тенденции при обувките...Повече.
  • Луксозни Подаръци

    imageЛуксозни подаръци! Маратонки Nike air force 1с диаманти 34 000€ ,Jeans Cavalli 1070€, ботуши Halston em Piton за 2995€, телефон Christian Dior за 3300€ ...

    Неустоимо вкусният Белгийски шоколад

    image Има нещо преди и след след пробването на един от най-вкусните шоколади в света... Ако преди да опитате Белгийския, сте харесвали шоколада, ще видите че след като го опитате и ... Повече

    Магазини за Бъдещи Майки

    Онлайн магазин La Redoute...Магазини в Пловдив, София, Бургас, Хасково, Стара Загора, Пазарджик, Варна, Плевен... Повече
  • Мода за бъдещи майки
  • Някои тайни за щастлив брак

    imageТова са някои от тайните на щастливи бракове, според някои експерти в тази област. На въпроса за тайната на щастливия брак...

    10 Шик Аксесоари

    imageТюркоазени Бижута от кристал, сапфирени гривни и обици, Ексклузивно бельо или класическо ...
  • 10 шик аксесоари за вашата сватба
  • Реклама

    Новите Филми

    imageНовият филм на Мат Деймън ... Мат Деймън смесва любовта и политиката в новият филм "The Adjustment Bureau". В него се разказва историята на един конгресмен, чиято политическа кариера е в пълно изкачване, докато той се влюбва в танцьорка, отношенията им са застрашени от... Повече

    Антоновден

    image На 17 януари празнуваме Антоновден. Именници празнуващи днес са: Антон, Антония, Антоан, Антоанета, Антонина, Андон, Андония. Освен именниците, днес празнуват ковачи, железари, ножари. Св. Антоний Великироден роден в заможно семейство, около 251 г. сл. Хр. в Египет, светецът прекарва 20 години при пълно усамотение в изоставена постройка в пустинята. При него идват болни и страдащи хора, с които беседва с часове. Повече

    Богоявление

    image На 6 януари българската православна църква чества Богоявление или Йордановден. Имен ден празнуват: Йордан, Йорданка, Данчо, Боян, Богдан, Богдана. На този ден Исус Христос е покръстен във водите на река Йордан от Йоан Кръстител. В момента на кръщението небето се отваря и Светият дух слиза върху Христос във вид на гълъб, а от небето се разнася глас: "Този е моят възлюбен син, в когото е моето благоволение!" Оттук идва и названието на празника - Богоявление. . . Повече
    RocketTheme Joomla Templates