Newsflash:
  • Тази година испанската актриса ще бъде обект на всички погледи не само защото ще бъде номинирана за "Оскар", н... (Read More)
  • Борис Бекер стана баща отново. Бившият тенисист и съпругата му, Лили Kaрсеберг, приветствали идването на първ... (Read More)
  • На 17 януари празнуваме Антоновден. Именници празнуващи днес са: Антон, Антония, Антоан, Антоанета, Антонина, А... (Read More)
  • На 7 януари празнуваме Ивановден, деня на Свети Йоан Кръстител наречен още “предтеча”, който кръщава Исус Хр... (Read More)
  • На 6 януари българската православна църква чества Богоявление или Йордановден. Имен ден празнуват: Йордан, ... (Read More)
     
Кулинар
Трапезата на Бъдни вечер PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Wednesday, 23 December 2009

Наричат я още Суха Коледа, Малка Коледа, Кадена вечер, Божич. Празничните дни вдъхват надежда за предстоящи радостни и честити дни.

В подготовката за празника участват всички членове на семейството и така се създава особено настроение

за очакване на нещо добро и неповторимо.

На този ден свършват четиридесетдневните Коледни пости, които са започнали на 15 ноември на Коледни заговезни.

Според народното вярване родилните болки но Дева Мария започнали на Игнажден и на Малка Коледа родила млада бога, но за това съобщила на другия ден. На Бъдни вечер важна роля играят бъдник, На Бъдни вечер топлината и светлината в дома поддържа бъдникът в огнището. Бъдникът има символична сила - тази на живота, богатството на дните, радостта на къщата. Сутринта на Коледа стопанинът изнася недогорялото дърво на двора и от него натъкмява няколко приспособления, необходими за палешника и плажницата на ралото. Според народното поверие бъдникът поддържа през цялата година огъня в огнището.

На празничната трапеза задължително присъстват нечетен брой постни ястия. 7, 9 или 11 не са фиксирани. Варено жито, варен фасул, сарми с ориз или булгур, ошав, чесън, орехи, мед и лук.

Всяко от тях има своята символика. Коледната питка с паричката се замесва от най-възрастната жена в семейството и се разчупва он най-възразтният в семейството. Първото парче от погачата е за Богородица, второто - за къщата е следват да се разчупват парчетата за всеки член от семейството по възраст. На този член от семейството, на когото се падне паричката, през цялата година ще ще бъде здрав и щастлив.

Вареното жито, украсено със стафиди е пожелание за весел и богат живот през новата година.

Зрелият боб за да е сито домочадието.

Сармите и пълнените чушки са пожелание за добра реколта на зеленчуците.

Ошавът е в чест на овощните дръвчета. Тиква или тиквеникът постната баница.

Орехите и Плодовете.

Ето и няколко идеи как да аранжираме масата на Бъдни вечер или на Коледа

Last Updated ( Wednesday, 23 December 2009 )
 
Неустоимо вкусният Белгийски шоколад PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Monday, 02 November 2009

 

Неустоимо вкусният Белгийски шоколад



Има нещо преди и след след пробването на един от най-вкусните шоколади в света.

Има огромна разлика От горчивия Шоколат (xocolatl), на ацтеките и маите, още преди Колумб в техните церемонии са смучели от тези ароматни бонбони, до прозорците на многото кафенета на Белгия.

Ако преди да опитате Белгийския, сте харесвали шоколада, ще видите че след като го опитате и видите "полевата работа" от работни срещи на най-добрите сладкари, не само че ставате експерт. Но Също така, и много по-взискателните клиенти.

В Брюксел, Антверпен, Лувен, Брюж, а дори и в последното село в страната, тя не е нещо необичайно, някой член на семейството да ходи ежедневно, до накоя сладкарница за да изберете любимите вкусотии, парче по парче и сладкарски изделия и шоколадови бонбони, тук се наричат бонбони. Eдин фен на шоколада не само цени вкусовите качества, яркост и структурата на всеки от тях, аромат, крехкост, че дори когато го постави в устата си да се топи на небцето. За да отговарят на тези изисквания, в допълнение към качествените шоколади, има и прясно изцеден Сок.

В музея на Шоколада в Брюксел, има висок клас шоколади и бонбони, подредени във витрините на кафенета с родословие.

Леонидас е марка с почти 1500 обекта по цял свят, известна със своите шоколади твърде сладки за експерти,също и техните цени, до пет пъти по-евтини, отколкото от малък луксозен занаятчия. Можете да го опитате в техния магазин на 34 Rue au Beurre, в близост до известния Grand Place в белгийската столица.



Изключителните сладкарски изделия Neuhaus на Galería de St. Hubert, поддържа постоянна клиентела, разположен на Plaza Stephanie.

 

Godiva, е друга голяма марка, техните пълни витрини с Caraques и orangettes, разновидности на тъмен шоколад в променящите се кутии, предназначени за Хелоуин, Коледа, Свети Валентин или Великден, дори и с ограничени издания за колекционери.

 

Galler имат отлични експонати в Carré, Foret, класически Манон и други изкушения на този престижен сладкар.



Още артистични шоколадови бонбони Planète Chocolat на Rue Lombard, където всеки уикенд може да присъствате на демонстрации на живо, но трябва да си запазите място предварително.

Можете да посетите и Традиционните Wittamer на Place Sablon,които имат официално четири поколения сладкари.



На Rue Royale, Мери предлага да вземете бонбони, които казват че са на кралското семейство от 1942.

Едни от най-скъпите шоколадови бонбони са Marcolini, със седем магазина в Брюксел, както и по един в Антверпен, Лиеж и Кнок.



Извън столицата би било грях да пропуснете пресни шоколади на Sukerbuyc под номер 5 Katelijnestraat в Брюж.

 

И, в Антверпен се намира Goossens, 6 магазина на Isabellalei.
И ателие Del Rey, на улица Appelman, ни кара да пълним устата си със слюнка още преди да сме прекрачили прага на магазина.

В град Льовен можете да си купите Raets Putseys на улица Bondgenotenlaan, и пак в град Льовен на улица Louis Melsensstraat, се намира магазин на Tartufo, от чиято кухня идват най-вкусните трюфели.

Last Updated ( Wednesday, 23 December 2009 )
 
Елза Патаки и Барак Обама най-добрата компания PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Monday, 01 June 2009
Елза Патаки и Барак Обама най-добрата компания за перфектна закуска. Любопитно проучване на анкетирени 1700 души във връзка с навиците и предпочитанията по време на първото хранене за деня
С Барак Обама и тераса с изглед към морето. Това е отговорът на по-голямата част от жените, анкетирани в Проучването на "Estudio del Desayuno Flora".
Въпроса С Кого и къде да се насладите на вашато перфектна закуска?. Президентът на Сащ оглавява класирането с 15% от анкетираните, следван отблизо от винаги неотразимият Джордж Клуни с 13,5%, а бронзов медал споделя водещия Andreu Buenafuente.

И ако Oбама е изборът за жените, то Елза Патаки е най-популярна за мъжете (11,3%).
На второ място на мъжките предпочитания ще срещнете отново Барак Обама (10%) и на трето място водещата на tv Sexta, Пилар Рубио.

По отношение на самата закуска, анкетираните казват, че не би било добра закуска, ако не включва кафе (27%), пресни сокове и сладкиши (18%) или малко от всичко, (8%).

От значение е разнообразната закуска, здравословна и балансирана. Безспорно е най-важното хранене за деня и да не бъде пропускана.

Зърнени храни, препечен хляб, бисквити ... въглехидратите, които предоставят на тялото.

Плодовете, цели или сок осигуряват витамини, минерали и фибри. Нещо повече, техните антиоксиданти ще помогнат в борбата със свободните радикали, които причиняват стареенето.

Мляко, кисело мляко, извара, сирене ... за да получим необходимата доза калций.

Може също да се включат и други храни, като например месни продукти шунка, пилешко или пуешко или сладко: мед, конфитюр, но да са в умерени количества.
Last Updated ( Monday, 01 June 2009 )
 
And in other news

Коледните символи и техните значения

imageСцена коледа символизира времето и средата, в която е роден Исус Христос. Коледната звезда - направлявала трима мъдреци от Изтока, до мястото където се родил Исус! ...
  • Повече
  • Аксесоари за сватби Тенденции 2010

    imageПреглед на тенденциите за 2010 г, с най-добрите аксесоари за булки на предстоящия сезон....
  • Аксесоари за сватби Тенденции 2010
  • Вино до Порто или Портвайн

    imageНе можете да пропуснете: Разходка с лодка по Река Доуро, която е неизменна част от историята на сладкото Вино до Порто, дегустация на вина, Посещениия на винарните и музеите, посветени на виното, малките хотели и вили в средата на лозята. Повече.

    Необходимите стратегии за красота

  • Необходимите стратегии за красотата не за един ден?
  • image Ако тези дни не се чувствате добре в кожата си, ето някои решение за вас: Хидратация? Когато сме добре хидратирани кожата се омекотява и премахва признаците на възрастта. Едно докосване на парфюм.

    За по-млада кожа?

    image

    За по-млада кожа?

    За по-млада кожа? Има два различни вида стареене: Неприсъщ, причинен от външни агенти, както и вътрешно, което е генетично програмирано. Малко може да се направи, за да се избегне вторият вид стареене... Повече.

    Сухи колене и лакти?

    Сухи колене и лакти? Не благодаря!Помислете за момент: Обръщате ли внимание на вашите колена и лакти? Може би не?Повече.

    41 Идеи за Коледни подаръци

    Идеи за Коледни подаръци

    imageИдеи за Коледни подаръци от фирмите Бенетон, Sisley, Sephora, Mango, Samsung, Loewe, Lingerie Simel, Diesel и др.

    Традициите на Коледа по света

    imageНа трапезата на Бъдни вечер е задължително да поднесем домашно приготвена пита, украсена с кръстове, кръгове и цветя – символ на плодородието. В питата се слага пара и на когото се падне, той ще е късметлията през годината. Първия залък от хляба е за Богородица... .

    Колекция "Коледа 09"с Кейт Мос

    imageФирма Topshop стартира новата си колекция "Коледа 09", представена от модела Кейт Мос. Колекцията представя рокли и десени за Коледните празници. .. .

    Group 3 Collection

    За красив и траен тен?

    imageИскате ли да се получи красив и траен тен? Идва лятото, знаете ли какви продукти да търсите за летен тен, като всяка година искаме отново този красив златист тон на кожата, за които сте мечтали през цялата зима. Но как ще се постигне това? Не се притеснявайте, днешните козметичните фирми поставили на пръстите си най-подходящото решение за да Ви помогнат да постигнете вашата цел.

    Estée Lauder, която току-що лансира по-магазините пълна линия от...
  • Повече
  • Боти и Ботуши

    image Красиви и удобни, Смели и Секси не пропускайте да видите новите предложения на едни от най-популярните фирми. Повече.

    Обувки и Маратонки новите колекции за 2010

    image Не пропускайте да разгледате най-атрактивните модели, обувки и маратонки от колекции за 2010. На марките SPF Woman,Springfield, Merrell, Agatha Ruiz de la Prada, Converse, Pepe Jeans, Nike, Mango, H&M и Zilian и др. Повече...Галерия от снимки Не пропускайте да разгледате и ...
  • Тенденции при обувките...Повече.
  • Луксозни Подаръци

    imageЛуксозни подаръци! Маратонки Nike air force 1с диаманти 34 000€ ,Jeans Cavalli 1070€, ботуши Halston em Piton за 2995€, телефон Christian Dior за 3300€ ...

    Неустоимо вкусният Белгийски шоколад

    image Има нещо преди и след след пробването на един от най-вкусните шоколади в света... Ако преди да опитате Белгийския, сте харесвали шоколада, ще видите че след като го опитате и ... Повече

    Магазини за Бъдещи Майки

    Онлайн магазин La Redoute...Магазини в Пловдив, София, Бургас, Хасково, Стара Загора, Пазарджик, Варна, Плевен... Повече
  • Мода за бъдещи майки
  • Някои тайни за щастлив брак

    imageТова са някои от тайните на щастливи бракове, според някои експерти в тази област. На въпроса за тайната на щастливия брак...

    10 Шик Аксесоари

    imageТюркоазени Бижута от кристал, сапфирени гривни и обици, Ексклузивно бельо или класическо ...
  • 10 шик аксесоари за вашата сватба
  • Реклама

    Новите Филми

    imageНовият филм на Мат Деймън ... Мат Деймън смесва любовта и политиката в новият филм "The Adjustment Bureau". В него се разказва историята на един конгресмен, чиято политическа кариера е в пълно изкачване, докато той се влюбва в танцьорка, отношенията им са застрашени от... Повече

    Антоновден

    image На 17 януари празнуваме Антоновден. Именници празнуващи днес са: Антон, Антония, Антоан, Антоанета, Антонина, Андон, Андония. Освен именниците, днес празнуват ковачи, железари, ножари. Св. Антоний Великироден роден в заможно семейство, около 251 г. сл. Хр. в Египет, светецът прекарва 20 години при пълно усамотение в изоставена постройка в пустинята. При него идват болни и страдащи хора, с които беседва с часове. Повече

    Богоявление

    image На 6 януари българската православна църква чества Богоявление или Йордановден. Имен ден празнуват: Йордан, Йорданка, Данчо, Боян, Богдан, Богдана. На този ден Исус Христос е покръстен във водите на река Йордан от Йоан Кръстител. В момента на кръщението небето се отваря и Светият дух слиза върху Христос във вид на гълъб, а от небето се разнася глас: "Този е моят възлюбен син, в когото е моето благоволение!" Оттук идва и названието на празника - Богоявление. . . Повече
    RocketTheme Joomla Templates